薄酒萊嚐鮮

今天當鄉巴佬，去同事店裡喝薄酒萊(Beaujolais nouveau)

Beaujolais nouveau is a wine of the Gamay variety produced in the Beaujolais (AOC) region of France that is authorized for immediate sale after fermentation. It is the most popular vin de primeur, a wine harvested in fall and sold before spring (much sooner than it could be produced through normal fermentation).

(from Wikipedia)

薄酒萊產區位於法國博根地(Burgundy)之最南端，面積22,000公頃，算起來不到台灣1/20大(也不小了)，但是每年到了11月的第三個星期四，就像宗教儀式般的舉行全球同步的正式開瓶.....

1967年11月15日，法國政府頒定一項法令，規定薄酒萊新酒每年必須在11 月15日之後才能上市，後來為了避開周末假日方便酒商行銷，這個日期又被調整為每年11月的第三個星期四，日期定下來之後，輸人不輸陣的巴黎酒館每年在這一天大肆宣傳，並舉辦活動來促銷薄酒萊

每年到了十一月，各大通路就會開打薄酒萊，其實也是一種葡萄酒，但是不同在薄酒萊是要喝當年度的新酒(應該是前一年的葡萄吧)。再加上法國政府、商人的各種配合，而且價格低廉。薄酒萊的名氣、銷路都很可怕 (台北是亞洲第二而已，日本十一月聽說要喝掉二千萬瓶)

不過老實講，我完全不會喝酒，更別說是品酒，再好的酒在我口中也只是「很酸、很澀的難喝飲料」。如果你預期我接下來要寫：「沒想到今天喝了薄酒萊之後，大大的改變了我對酒精飲料的看法！那入口的感覺充滿果香，酸酸甜甜中帶著回味無窮的風情，真的此物只應天上有啊~~~~」這樣的敘述，對不起，還是沒有。我比較喜歡今天晚上跟同事喝酒聊天的氣氛，酒嘛…助興是不錯，要我喜歡可能還是要等等吧。